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食物發(fā)芽了還能吃嗎?食品生產(chǎn)許可證代辦告訴你這幾種可以吃
信息來源：8easy.cn | 發(fā)布時(shí)間：2020年05月21日
食物發(fā)芽了還能吃嗎?食品生產(chǎn)許可證代辦告訴你這幾種可以吃。有一些家庭，由于種種原因，不能做到“現(xiàn)賣、現(xiàn)做、現(xiàn)吃”。正因如此，這類家庭中的很多人都會一次性地購買很多食材，并囤積在那里，以便自己“隨吃、隨取”。但是他們一看到買來的食物發(fā)芽了，便會將其毫不猶豫地丟棄。其實(shí)，昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司小編想說，不是所有的食物都是“一發(fā)芽”便不能吃的。以下這幾種食物，發(fā)芽后其實(shí)您還可以放心吃。
1. 紅薯
對于很多喜歡吃紅薯的朋友來說，“紅薯發(fā)芽”一直是一個(gè)令他們困擾不已的問題。紅薯由于其本身內(nèi)部構(gòu)造的特殊性與外界環(huán)境的重重原因，往往在存放一段時(shí)間后，便會不可避免的出現(xiàn)“發(fā)芽”的情況。
而很多朋友一看到紅薯發(fā)芽，便會立即將其丟掉。其實(shí)這種做法是大可不必的。正常情況下，食用發(fā)芽的紅薯不會對我們的身體產(chǎn)生不良影響。所以當(dāng)您看到紅薯發(fā)芽時(shí)，并不需要將其丟棄，因?yàn)樗€是可供我們食用的。
但是，在這里食品生產(chǎn)許可證代辦還要提醒大家的是：“紅薯發(fā)芽可以吃”并不代表“紅薯發(fā)霉也可以吃”。當(dāng)紅薯發(fā)霉之后，便會產(chǎn)一種對人體有害的毒素——黃曲霉素。這點(diǎn)可能大家要尤為注意。
2. 大蒜
大蒜使我們生活中非常常見的食物之一，具有一定的刺激氣味。食品生產(chǎn)許可證代辦相信很多朋友都會在生活中遇到大蒜發(fā)芽的情況。
大蒜是一種極易發(fā)芽的食物，一般只要外界溫度、濕度適宜，便很容易發(fā)芽。可能很多朋友看到大蒜發(fā)芽后干癟難看，便認(rèn)為它是不能吃的。實(shí)則不然，大蒜發(fā)芽之后的蒜苗，我們也是可以放心食用的。而且其發(fā)出的“蒜苗”往往還有很好的口感，很多民間飯館都用它作為食材來烹飪菜肴。
3. 特殊培育后的發(fā)芽花生
要注意，食品生產(chǎn)許可證代辦在這提到的是經(jīng)過特殊人工培育的發(fā)芽花生?？赡芎芏嗯笥讯荚诔欣镆娺^這種花生，由于這種花生經(jīng)過某些專門的處理，其發(fā)芽之后也可以放心食用，而且往往還會比普通花生的口感更好。
但對于我們買到的普通花生來說，如一些帶殼花生等，其發(fā)芽只有是不宜食用的。因?yàn)楫?dāng)普通發(fā)芽花生出現(xiàn)發(fā)芽狀況時(shí)，其內(nèi)部便會產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，食用這種發(fā)芽花生將不可避免地給我們身體帶來諸多不良影響。
昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司小編想說：總而言之，在我們?nèi)粘Ｉ钪校皇撬械氖澄锒际且话l(fā)芽便不能食用的。以上的三種食物發(fā)芽后，一般情況下我們是可以放心食用的，別再糊里糊涂地把它們丟掉了哦
