食品添加劑標準的“帶入原則”是什么意思?

食品添加劑的帶入原則是：某種食品添加劑不是直接加入到食品中的，而是通過其他含有該種食品添加劑的食品原（配）料帶入到食品中的。帶入可理解為某食品中檢出一定含量的某種食品添加劑，但這種帶入必須科學合理。

明明商家都有食品生產(chǎn)許可證,我們害怕什么呢？

近年來，昆明市高度重視涉及食品藥品的安全應急管理和應對處置工作，結(jié)合地域、民俗特點，突出抓好食用野生菌、草烏、附片等中毒風險排查、預警和防控工作，通過加強應急管理、強化風險評估，筑牢了食品藥品安全防…

食品加工車間設(shè)計有哪些要求?

年來，食品安全問題層出不窮，食品企業(yè)參照GMP執(zhí)行刻不容緩。對于過去低投入、高產(chǎn)出的食品行業(yè)將不會再重演，現(xiàn)在將會是高標準的投入，在獲得消費者認可情況后從而賺取利潤。

辦理食品生產(chǎn)許可證要多久?自己辦好還是找人代辦比較好?

食品生產(chǎn)許可證，這個是比較難辦理的，因為這個要根據(jù)生產(chǎn)者所生產(chǎn)的產(chǎn)品，以及生產(chǎn)場地是否全封閉、是否環(huán)保、有無排污等現(xiàn)象，相對比較麻煩，如果不是專業(yè)人士，連填材料都會感到無從下手。其實不管是自己辦還是…

關(guān)于各地食品經(jīng)營許可相關(guān)法規(guī),你了解多少?

衣食住行是生活中每日內(nèi)容，食物排在第二位，突出了食物的重要性，食物對于我們每個人而言都非常重要，為了保護群眾飲食安全，食品經(jīng)營許可證要改革了。

如何控制食品加工過程中的交叉污染?

食品安全一直都是人們所關(guān)注的重中之重，因為它關(guān)系著我們的健康問題，米粉批發(fā)廠家表示，在食品廠中，需要控制好食品加工過程中的交叉污染。

關(guān)于食品標簽標識內(nèi)容,你了解多少?

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》以及《食品標識管理規(guī)定》及《食品安全國家標準預包裝食品通則》（GB7718），對食品標簽的管理是食品監(jiān)管工作的一部分。

食品加工需要注意的問題有哪些?

在進行食品加工時，對操作人員有要求，對工藝制作有要求，對環(huán)境衛(wèi)生有要求，對車間設(shè)計有要求等等，那么本文從這幾個方面進行簡單講述食品加工要求。

食品包裝袋上的標識內(nèi)容，算不算廣告？

每天我們都在與各類的產(chǎn)品包裝打交道，細心一點的人在購物的時候都會仔細閱讀食品包裝袋上的標識內(nèi)容和介紹，并根據(jù)標識內(nèi)容來決定要不要購買。

無證生產(chǎn)會怎么樣?后果很嚴重!

近年，食品安全問題頻發(fā)，也就引起了的大眾對食品安全的高度重視。而有些想從事卻沒有食品生產(chǎn)許可證的人就比較關(guān)心無證生產(chǎn)會有什么后果。