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信息來(lái)源:8easy.cn | 發(fā)布時(shí)間:2021年05月28日
近日,有報(bào)道說(shuō)食品包裝錳超標(biāo)?;?qū)е率褂谜咤i中毒,嚴(yán)重的話會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)導(dǎo)致帕金森病,引起了消費(fèi)者廣泛關(guān)注。那么食品包裝錳超標(biāo)的危害是什么呢?下面昆明食品生產(chǎn)許可證代辦為您普及食品包裝錳超標(biāo)的危害!
錳是人體必需的微量元素。它是結(jié)締組織、骨骼、凝血因子、性激素等的組成成分,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、鈣吸收、血糖調(diào)節(jié)、抗氧化等也不可或缺。腦與神經(jīng)的正常功能也離不開(kāi)它的參與。跟許多其他的礦物質(zhì)一樣,過(guò)多的錳也會(huì)危害健康。一般的錳過(guò)量會(huì)抑制鐵的吸收,長(zhǎng)期過(guò)量會(huì)影響神經(jīng)功能媒體所說(shuō)的“錳過(guò)量導(dǎo)致帕金森病”也不算無(wú)中生有。如果孩子長(zhǎng)期錳過(guò)量,也會(huì)影響神經(jīng)發(fā)育,導(dǎo)致認(rèn)知能力低下。