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如何保障食品的安全和質(zhì)量?生產(chǎn)許可證代辦認(rèn)為食品包裝袋是關(guān)鍵
信息來(lái)源：8easy.cn | 發(fā)布時(shí)間：2020年12月14日
如何保障食品的安全和質(zhì)量?云南生產(chǎn)許可證代辦認(rèn)為食品包裝袋是關(guān)鍵！近年來(lái)，食品包裝工業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了突飛猛進(jìn)，新材料、新工藝大量涌現(xiàn)，食品包裝琳瑯滿(mǎn)目，但包裝業(yè)在原材料、輔料、工藝方面也存在不容忽視的安全性的問(wèn)題。食品包裝作為食品企業(yè)生產(chǎn)的最后一道工序，食品包裝袋質(zhì)量如何直接關(guān)系到食品質(zhì)量安全和消費(fèi)者健康。
一是包裝膜要符合我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，不能以次充好。
云南生產(chǎn)許可證代辦人員認(rèn)為，食品企業(yè)首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料；其次是找正規(guī)包裝企業(yè)進(jìn)行訂制加工。由于一些食品企業(yè)人員缺少包裝材料專(zhuān)業(yè)知識(shí)及單純追求低價(jià)位，不時(shí)出現(xiàn)被糊弄的情況。
二是食品包裝袋要符合食品安全質(zhì)量要求。
1、食品企業(yè)應(yīng)要求包裝袋生產(chǎn)企業(yè)使用符合我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的包裝膜。如復(fù)合袋的材料要使用綠色環(huán)保型的，不要使用含苯等有害物質(zhì)的干式復(fù)合塑料包裝，因其溶劑容易滲透污染食品。
2、食品包裝袋要平整。無(wú)劃傷、燙傷、氣泡和折皺，無(wú)虛封。平整不僅是美觀(guān)的要求，也是關(guān)乎食品的質(zhì)量，如果袋子封口處不平整，用于高溫蒸煮或低溫冷凍的食品包裝就容易開(kāi)裂。
3、印刷要使用綠色環(huán)保材料。QS標(biāo)準(zhǔn)要求食品包裝不得檢出危害人體健康的苯類(lèi)溶劑，但由于苯類(lèi)溶劑比環(huán)保型無(wú)苯、無(wú)酮溶劑價(jià)格要低30%左右，而且鮮艷度、色彩牢固度較好，所以不少包裝袋印刷中還使用這類(lèi)材料，經(jīng)常出現(xiàn)污染食品的問(wèn)題。
4、制作食品袋的包裝企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境要達(dá)標(biāo)，避免制袋過(guò)程中污染食品袋。
如何保障食品的安全和質(zhì)量?云南生產(chǎn)許可證代辦機(jī)構(gòu)總結(jié)出幾點(diǎn)：首先，包裝膜要符合我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。食品企業(yè)首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料;然后是找正規(guī)包裝企業(yè)進(jìn)行訂制加工。由于一些食品企業(yè)人員缺少包裝材料專(zhuān)業(yè)知識(shí)及單純追求低價(jià)位，不時(shí)出現(xiàn)被糊弄的情況。其次，食品包裝袋要符合食品安全質(zhì)量要求。第三，為食品企業(yè)食品包裝量體裁衣。包裝袋生產(chǎn)企業(yè)要根據(jù)食品企業(yè)產(chǎn)品包裝需要，選擇合適的包裝材料及加工工藝，避免客戶(hù)增加不必要的成本。
