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辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要提交哪些資料?

信息來(lái)源：8easy.cn | 發(fā)布時(shí)間：2019年02月20日

  云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司介紹，想要開(kāi)餐飲的第一步自然是開(kāi)公司辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照，但是只有營(yíng)業(yè)執(zhí)照刻不夠，想要合法經(jīng)營(yíng)餐飲店還需要《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。有些餐飲店雖然辦了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，但是沒(méi)有辦食品經(jīng)營(yíng)許可證，這樣是無(wú)證經(jīng)營(yíng)，輕則加倍罰款，重則會(huì)吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
  辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》需要提交的資料：

  1.《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書(shū)；

  2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；

  3.與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；

  4.食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度；

  5.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他登記證書(shū)上的地址不一致的，還應(yīng)當(dāng)提交場(chǎng)所合法使用證明；無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照申辦單位食堂的，應(yīng)提交場(chǎng)所合法使用證明；

  6.食品經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)置倉(cāng)庫(kù)（包括自有和租賃）的，還應(yīng)當(dāng)提交倉(cāng)庫(kù)具體地址、面積、設(shè)備設(shè)施、儲(chǔ)存條件等相關(guān)情況說(shuō)明，以及倉(cāng)庫(kù)合法使用證明；

  7.利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料；

  8.申請(qǐng)內(nèi)設(shè)中央廚房、從事集體用餐配送的，還應(yīng)當(dāng)提交關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、符合食品安全要求的產(chǎn)品包裝材料證明、與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)識(shí)式樣、與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)、符合配送要求的設(shè)施設(shè)備等有關(guān)資料（運(yùn)輸車(chē)輛、容器等）和與檢測(cè)項(xiàng)目相適應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)施設(shè)備清單；

  9.申請(qǐng)自制生鮮乳飲品的，還應(yīng)當(dāng)提交加工消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程、加工設(shè)備、包裝材料（容器）的生產(chǎn)合格證明、成品安全性檢驗(yàn)合格報(bào)告和奶源供貨合同及供貨商資質(zhì)等文件；

  10.申請(qǐng)銷(xiāo)售散裝熟食制品的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件；

  11.在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告；

  12.由生產(chǎn)者或供應(yīng)商提供食品貯存、運(yùn)輸服務(wù)，食品貿(mào)易商還應(yīng)當(dāng)提交與生產(chǎn)者或供應(yīng)商關(guān)于貯存、運(yùn)輸協(xié)議的復(fù)印件；

  13.連鎖企業(yè)門(mén)店還應(yīng)當(dāng)提交包含連鎖企業(yè)及品牌名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)方式（加盟或直營(yíng)）、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等內(nèi)容的說(shuō)明；

  14.加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所在500㎡以上（大型餐飲以上）或者就餐場(chǎng)所無(wú)通風(fēng)、排氣裝置的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂，還應(yīng)當(dāng)提交公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，還應(yīng)當(dāng)提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告；

  15.申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明。

  注：申請(qǐng)企業(yè)提供資料時(shí)，原件、復(fù)印件應(yīng)加蓋公章，同時(shí)復(fù)印件上應(yīng)標(biāo)注“與原件相符”、經(jīng)辦人簽名并注明日期。

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